Агрофрост срещу науката

Frost protection with our Frostbuster and FrostGuard is a new and revolutionary system. Since 2001, when the Frostbuster was introduced on the European market, tests has been done and results have been analyzed. It was easy to found out that the machine was very effective, but it was difficult to find out why it was so effective.

Повечето учени първо обръщат внимание на инвестираната енергия от нашата система. Въз основа на това, те заключават, че системата ни не може да работи. Това е така, защото всички други системи за защита от слана се базират на повишаване на температурата над критичните стойности. И това изисква огромен енергиен ресурс. Тъй като използваме само частица от тази енергия, повечето хора ще кажат, че енергийният поток е твърде нисък и че е невъзможно да се създаде добра защита от слана с толкова малко енергия.

Но практиката доказа, че тези хора грешат. Така че трябва да има и друго обяснение защо нашите системи са толкова ефективни, използвайки толкова малко инвестирана енергия.

Нека да разгледаме някои факти и опити.

Facts

• Потокът на горещия въздух на нашите машини минава и осигурява енергия, където е необходимо: на цветята и пъпките.
• Изходите на машините гарантират, че въздушният поток остава хоризонтален, доколкото е възможно.
• Въздухът с висока влажност има повече латентна топлина (= енергия) от въздуха с ниска влажност (при същата температура).
• Въздухът с висока влажност пренася повече топлина (= енергия) към заобикалящата го среда, отколкото сухият въздух.
• Влажни цветя замръзват по-лесно от сухи цветя. Така че, ако можем да изсушим атмосферата, щетите ще бъдат по-малко. (влажно цвете замръзва при-2 ° c, сухо цвете замръзва при-5 ° c)

Experiences from tests and experiences from our customers

• Много е важно да включите машините, преди мократа температура да стане отрицателна.
• Много е важно да включите машините, преди цветята и листата да са покрити със скреж.
• Където използваме нашите машини, формирането на скреж в защитената овощна градина е по-малко в сравнение с незащитените територии.
• Contradiction 1: it’s necessary to pass with the machines on the same spot with intervals between 7 and 10 minutes. In this way, we create a temperature fluctuation. At every passage of the machine, the temperature rises and drops again after a few minutes. This fluctuation is important. We have done tests, passing every 2 to 3 minutes on the same spot, so putting in 3 times the energy, and avoiding the temperature to drop between passages. So there was no fluctuation. Result: the flowers were not protected as good as passing every 10 minutes. This was also for us a complete surprise, but practice showed very clearly that the results were much better if the temperature could go down between 2 passages. Why? We will see this later.
• Contradiction 2: normally, the risk of damages due to frost will be greater when air humidity is high. When we use our machines, we see that the results are better when the humidity is high and get worse when humidity gets very low. So, in general, the bigger the risk, the better our machines perform.
• Contradiction 3: tests done in the south of France has shown that during the use of the Frostbuster, while the instantaneous temperature becomes lower than the average temperature of the 30 previous minutes and of the next 30 minutes, the air  humidity of the ambient air drops at the same time, where it normally should rise.  (See article of Jean-François Berthoumieu)

Based on all above facts, conclusions, tests and experiences, we have found out what gives us the good results.

Формирането на скреж освобождава енергия. Трансформацията на пара в скреж дава енергия. Тази енергия се прехвърля в заобикалящата я среда, в този случай околния въздух, но преди всичко в самите листа и цветя. Топлият въздушен поток на нашите машини, който минава на всеки 7 до 10 минути, дава енергия на леда. Част от леда се изпарява. След като околния въздух се охлади, се образува нова скреж, давайки отново енергия на цветята. Това обяснява защо се нуждаем от температурните колебания.